肯德基选址中商圈的划分与选择

产品时间:2021-11-20 02:05

简要描述:

1、区分商圈 肯德基计划转入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司搜集这个地区的资料。有些资料是免费的,有些资料必须花钱去卖。 把资料买齐了,就开始规划商圈。 商圈规划采行的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额为1000万元算数1分,5000万元算数5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。 这些分值标准是多年平均值下来的一个较精确的经验值。...

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详细介绍
本文摘要:1、区分商圈 肯德基计划转入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司搜集这个地区的资料。有些资料是免费的,有些资料必须花钱去卖。 把资料买齐了,就开始规划商圈。 商圈规划采行的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额为1000万元算数1分,5000万元算数5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。 这些分值标准是多年平均值下来的一个较精确的经验值。

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1、区分商圈    肯德基计划转入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司搜集这个地区的资料。有些资料是免费的,有些资料必须花钱去卖。

把资料买齐了,就开始规划商圈。    商圈规划采行的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额为1000万元算数1分,5000万元算数5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。

这些分值标准是多年平均值下来的一个较精确的经验值。    通过评分把商圈分为好几大类,以北京为事例,有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点(目标)消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。    2、自由选择商圈    即确认目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。在商圈自由选择的标准上,一方面要考虑到餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑到商圈的稳定度和成熟度。

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餐馆的市场定位有所不同,更有的顾客群不一样,商圈的自由选择也就有所不同。    例如马兰拉面和肯德基的市场定位有所不同,顾客群不一样,是两个“共线”的圆。

有人不吃肯德基也不吃马兰拉面,有人有可能从不不吃肯德基研不吃马兰拉面,也有人反之。马兰拉面的选址也当然与肯德基有所不同。    而肯德基与麦当劳市场定位相近,顾客群基本上重合,所以在商圈自由选择方面也是一样的。

可以看见,有些地方同一条街的两边,一旁是麦当劳另一边是肯德基。


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